食パンのアレンジ製品 レーズンパン 東京製菓学校スクールブログ
Web 材料 (18×18cmのスクエア型使用) パン生地強力粉0g砂糖g塩2gバターg牛乳50cc水80ccドライイースト3g 途中でホームベーカリーのパンケースに投入Web 作り方 レーズンをボウルに入れて熱湯をかけ、レーズン全体が湯に浸ったら、ザルに上げます。 ボウルに強力粉から卵黄までを入れて混ぜ、こねます。 生地がなめらかに